紀愛琳玩樂天國

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電鍋料理:絞肉炒小白菜、肉鬆炒蛋


 
*以下要非常注意不要在”空鍋”下一直加熱的狀態喔~!!


絞肉炒小白菜  

材料:絞肉、小白菜、少許大蒜、x寶的鮮味炒手

步驟一:先在電鍋裡加入少許的水~只要把底鍋都蓋滿水就行了~不用太多~
    
步驟二:等到電鍋熱了~有冒煙就可以放入些許絞肉~

*不要等到完全沒水~才放肉喔~
*要先放些許肉的原因是因肉本身會分泌出先許油~哈哈~不知道這樣對不對~哈~這是我在猜啦~

步驟三:先放入的肉炒到變色時就可放入大蒜~炒個幾下~有大蒜味出來就行了~

步驟四:把剩下的肉全放進去~炒到有點變色時~就可加入小白菜和鮮味炒手~

步驟五:快起鍋時~就把加熱變成保溫狀態~在蓋上蓋子悶一下下~就ok了喔~~



哈哈~真的可以有油勒~可是這樣就洗掉的話~好可惜喔~~

來看看冰箱還有什麼可以煮的勒~!!

對了~有蛋有肉鬆又是早上~不然來做個蛋料理好了~!!


肉鬆炒蛋

材料:蛋二顆、肉鬆 個人喜好

步驟一:把蛋和肉鬆攪拌均勻~

步驟二:通通把它倒入電鍋裡~我煎~我煎~我煎煎煎~

*蛋很快熟也很快沾鍋喔~所以要特別特別注意喔~!



噹~噹~噹~哈~上菜了喔~~!!


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