紀愛琳玩樂天國

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電鍋料理:馬鈴薯沙拉 (蛋素食)

馬鈴薯沙拉 (蛋素食) 

材料:馬鈴薯、蛋、沙拉、鋁薄紙。



步驟一:把馬鈴薯和用鋁簿紙包著的蛋一起放入電鍋裡蒸~哈~其實最近比較拮据~所以就把上次買來的鋁薄碗剪一圈~把它用來包蛋啦~哈哈~!!

*不用太久,因二者都很容易熟的。

步驟二:蒸之後,把馬鈴薯和蛋都剝好。
因有蒸過所以皮好剝到爆喔~

步驟三:二者都攪碎,攪在一起~哈~至於多碎就看個人喜好嘍~~!!



步驟四:加入沙拉,拌一拌就可上菜嘍~!


 

噹~噹~噹~上菜啦~~!!


*冰冰的也很好吃喔~不一定要配飯~配土司...等~都很好吃喔~!!

*看個人喜好也可加入胡蘿蔔或玉米啊...等~不管視覺或口感上都更豐富喔~!!

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